【土豆发芽了怎么办,还能吃吗】土豆发芽后是否还能吃，是很多人关心的问题。以下是总结与建议：
| 项目 | 内容 |
| 发芽原因 | 土豆在高温、潮湿环境下易发芽，是自然生长现象 |
| 是否能吃 | 可以吃，但需谨慎处理 |
| 需要处理 | 去除芽眼及周围部分，避免食用发芽部位 |
| 安全风险 | 芽眼含龙葵素，过量摄入可能引起不适 |
| 处理方法 | 切去发芽部分，浸泡或焯水减少毒素 |
总结：土豆发芽后，只要去掉芽眼和发芽部分，仍可安全食用。建议尽快使用，避免进一步变质。
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问 土豆发芽了怎么办,还能吃吗
2025-10-10 14:52:28
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-10 14:52:28
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
