【土豆炖牛腩的家常做法】土豆炖牛腩是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。制作简单，适合家庭日常烹饪。以下是具体步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 牛腩500克、土豆2个 |
| 配料 | 洋葱1/4个、姜3片、蒜3瓣 |
| 调料 | 生抽2勺、老抽1勺、盐适量、糖1勺、料酒1勺 |
| 做法步骤 | 1. 牛腩切块焯水去血沫； 2. 热锅凉油炒香姜蒜； 3. 加入牛腩翻炒，加料酒、生抽、老抽； 4. 加水煮沸后转小火慢炖1小时； 5. 加入土豆和洋葱，继续炖15分钟； 6. 最后加盐、糖调味即可。 |
这道菜口感软烂，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭食用。
以上就是【土豆炖牛腩的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
