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吃一根生豆角会中毒吗

2025-10-10 13:42:07

问题描述:

吃一根生豆角会中毒吗,急!这个问题想破头了,求解答!

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2025-10-10 13:42:07

吃一根生豆角会中毒吗】吃一根生豆角有可能中毒,但具体是否中毒取决于豆角的种类和食用量。

总结:

项目 内容
是否中毒 可能中毒
原因 含有皂苷和植物血凝素等有毒物质
严重程度 轻微至中度,严重时需就医
预防方法 彻底加热煮熟

生豆角中含有一定量的皂苷和植物血凝素,这些物质在未充分加热的情况下可能引起恶心、呕吐、腹泻等症状。虽然吃一根生豆角中毒的可能性较低,但仍有风险。建议将豆角彻底煮熟后再食用,以确保安全。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。