【苦苣菜的功效与作用是什么】苦苣菜是一种常见的野生蔬菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅味道清苦，还含有多种维生素和矿物质，对人体健康有积极作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解上火、咽喉肿痛等症状 |
| 利尿通淋 | 有助于排除体内多余水分，改善水肿 |
| 抗炎抗菌 | 含有天然成分，可抑制细菌生长 |
| 促进消化 | 富含膳食纤维，帮助肠胃蠕动 |
| 补充营养 | 含有维生素C、钙、铁等微量元素 |
苦苣菜适合在夏季食用，尤其适合体质偏热或需要排毒的人群。但脾胃虚寒者应适量食用，以免引起不适。
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