【吃什么补铁效果好最快】缺铁是常见的营养问题，补铁需讲究方法。以下为常见补铁食物及效果总结：
| 食物名称 | 含铁量（mg/100g） | 优点 | 建议搭配 |
| 猪肝 | 22.6 | 吸收率高 | 维生素C（如橙子） |
| 红肉 | 2.6-3.5 | 肉类中铁易吸收 | 搭配蔬菜 |
| 动物血 | 8.7 | 补铁快 | 清汤或炒菜 |
| 黑木耳 | 97 | 植物性铁来源 | 烧汤或凉拌 |
| 菠菜 | 2.7 | 富含叶酸 | 搭配维生素C |
建议优先选择动物性食物，因其中的血红素铁吸收率更高。植物性食物可搭配富含维C的食物提高吸收效率。如有严重贫血，应遵医嘱补充铁剂。
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