【苯甲酸钠是什么东西】苯甲酸钠是一种常见的食品添加剂，广泛用于防腐和延长食品保质期。它属于有机化合物，化学式为C₇H₅NaO₂，是苯甲酸的钠盐形式。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 苯甲酸钠 |
| 化学式 | C₇H₅NaO₂ |
| 性质 | 白色结晶性粉末，易溶于水 |
| 用途 | 食品防腐剂 |
| 安全性 | 在规定范围内使用安全 |
| 常见产品 | 饮料、果汁、调味品等 |
苯甲酸钠通过抑制微生物生长来防止食品腐败，但过量摄入可能对健康产生影响。因此，各国对其使用量有严格规定。在日常生活中，消费者应关注食品标签，合理选择食品。
以上就是【苯甲酸钠是什么东西】相关内容，希望对您有所帮助。
