【什么叫黄酮类】黄酮类是一类广泛存在于植物中的天然化合物,属于多酚类物质。它们在植物中主要起到抗氧化、抗炎和抗菌等作用,对人体健康也有积极影响。
项目 | 内容 |
定义 | 一类天然多酚类化合物 |
来源 | 多见于水果、蔬菜、茶叶等植物中 |
功能 | 抗氧化、抗炎、抗菌等 |
常见类型 | 如槲皮素、山柰酚、异鼠李素等 |
应用 | 食品、保健品、药品中常见 |
黄酮类物质因结构多样,功能广泛,成为近年来研究的热点。其在预防心血管疾病、延缓衰老等方面表现出良好潜力。
以上就是【什么叫黄酮类】相关内容,希望对您有所帮助。
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项目 | 内容 |
定义 | 一类天然多酚类化合物 |
来源 | 多见于水果、蔬菜、茶叶等植物中 |
功能 | 抗氧化、抗炎、抗菌等 |
常见类型 | 如槲皮素、山柰酚、异鼠李素等 |
应用 | 食品、保健品、药品中常见 |
黄酮类物质因结构多样,功能广泛,成为近年来研究的热点。其在预防心血管疾病、延缓衰老等方面表现出良好潜力。
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