【金针菇炒茼蒿的做法有哪些】金针菇炒茼蒿是一道简单又营养的家常菜，做法多样，可以根据个人口味进行调整。以下是几种常见的做法总结：
| 做法名称 | 主要步骤 |
| 快速翻炒法 | 热锅冷油，先爆香蒜末，加入金针菇和茼蒿快炒，调味后出锅。 |
| 蒜蓉香辣法 | 加入蒜末、干辣椒，先炒香再放入食材，最后加盐、生抽调味。 |
| 蛋炒搭配法 | 先将鸡蛋炒熟，再加入金针菇和茼蒿翻炒，口感更丰富。 |
| 清爽凉拌法 | 将焯水后的金针菇和茼蒿拌入调料，如酱油、醋、香油等，适合夏季食用。 |
以上方法可根据个人喜好选择，灵活调整调料和火候，轻松做出美味佳肴。
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