【赤小豆小米粥的功效与作用及食用方法】赤小豆小米粥是一种营养丰富、易于消化的健康食品，适合日常食用。它结合了赤小豆和小米的优点，具有多种保健功效。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 健脾养胃、利水消肿、清热解毒、促进消化 |
| 作用 | 改善水肿、调理肠胃、增强体质、辅助减肥 |
| 食用方法 | 将赤小豆和小米按比例（一般1:2）洗净后加水煮至软烂，可加入适量冰糖或红枣调味 |
建议每天早餐或晚餐食用一次，尤其适合体虚、水肿或消化不良者。注意：赤小豆性寒，脾胃虚寒者应适量食用。
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