【儿菜的功效与作用是什么】儿菜，又称茎用芥菜，是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
儿菜富含维生素C、膳食纤维和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化、预防便秘，并具有一定的抗氧化作用。此外，其低热量特性也适合减肥人群食用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C，提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，助于肠道蠕动 |
| 预防便秘 | 纤维含量高，改善排便情况 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化物质 |
| 低热量 | 适合控制体重人群食用 |
综上，儿菜是一种营养价值高的食材，适量食用对健康有益。
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