【芥兰的功效与作用】芥兰是一种常见的绿叶蔬菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅味道清香，还含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进消化和预防疾病。
以下是芥兰的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素C、维生素K、钙、铁等 |
| 增强免疫力 | 抗氧化成分有助于提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于肠道蠕动，改善便秘 |
| 降低胆固醇 | 含有植物化合物，有助于调节血脂 |
| 预防贫血 | 含铁元素，有助于血红蛋白生成 |
综上所述，芥兰不仅美味，还对身体健康有诸多益处，建议日常适量食用。
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