【鹅的功效与作用】鹅肉营养丰富，具有多种健康功效。以下是鹅的主要作用与营养价值总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补虚强身 | 鹅肉富含蛋白质和氨基酸，有助于增强体质，适合体弱者食用。 |
| 养颜美容 | 含有丰富的维生素E和B族，有助于改善皮肤状态，延缓衰老。 |
| 增强免疫力 | 鹅肉中的锌、铁等矿物质可提高身体抵抗力。 |
| 温中益气 | 中医认为鹅肉性温，能补中益气，适合秋冬季节食用。 |
| 促进消化 | 鹅肉易消化，有助于缓解肠胃不适。 |
总体来看，鹅肉不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值和保健功能，是日常饮食中的优质选择。
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