【剁椒的做法大全】剁椒是湖南等地常见的调味品，香辣开胃，适合搭配各种菜肴。以下是几种常见做法的总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 特点 |
| 传统剁椒 | 辣椒、盐、蒜、姜 | 香辣浓郁，保存时间长 |
| 酸辣剁椒 | 辣椒、醋、糖、蒜 | 酸爽开胃，适合夏天食用 |
| 蒜香剁椒 | 辣椒、蒜末、油 | 香气扑鼻，口感鲜辣 |
| 糖醋剁椒 | 辣椒、糖、醋、酱油 | 酸甜适中，风味独特 |
以上方法可根据个人口味调整配料比例，制作时注意卫生与密封保存。
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问 剁椒的做法大全
2025-10-08 20:10:08
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2025-10-08 20:10:08
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