【节节草的功效与作用及食用方法】节节草是一种常见的野生植物，具有较高的药用和食用价值。它性凉、味甘，主要功效包括清热解毒、利尿通淋、止血消肿等。常用于治疗感冒、咽喉肿痛、小便不利等症状。此外，节节草还富含多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力。
节节草的功效与作用及食用方法总结表：
| 功效与作用 | 食用方法 |
| 清热解毒 | 煮水饮用 |
| 利尿通淋 | 搭配其他蔬菜煮汤 |
| 止血消肿 | 新鲜叶捣碎外敷 |
| 增强免疫力 | 凉拌或炒食 |
建议在专业指导下使用，避免误食或过量。
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