【吃大蒜的危害和好处有哪些】大蒜是一种常见的调味品，具有独特的风味和多种健康功效。但同时，过量食用也可能带来一些负面影响。
总结：
适量食用大蒜有助于增强免疫力、降低胆固醇、促进消化等；但长期大量食用可能刺激肠胃、引起口臭、影响视力等。
| 项目 | 好处 | 危害 |
| 免疫力 | 提高身体抵抗力 | —— |
| 心血管 | 降低胆固醇，预防心血管疾病 | —— |
| 消化 | 促进胃液分泌，助消化 | 可能刺激肠胃 |
| 抗菌 | 具有天然抗菌作用 | 长期使用可能破坏肠道菌群 |
| 口味 | 增强菜肴风味 | 引起口臭 |
| 视力 | 过量可能影响视力 | —— |
建议每日适量食用，避免空腹吃，以发挥其最大益处，减少不良影响。
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