【臭豆腐的热量】臭豆腐是一种广受欢迎的小吃，但其热量和营养成分常被忽视。了解臭豆腐的热量有助于合理控制饮食。
总结：
臭豆腐的热量主要来源于油脂和蛋白质，适量食用可提供能量，但过量可能增加肥胖风险。建议搭配蔬菜或粗粮，均衡饮食。
臭豆腐热量表（每100克）：
| 项目 | 含量 |
| 热量 | 250-350 千卡 |
| 蛋白质 | 8-12 克 |
| 脂肪 | 15-20 克 |
| 碳水化合物 | 5-8 克 |
| 膳食纤维 | 1-2 克 |
臭豆腐在发酵过程中会产生独特风味，但高盐、高油的加工方式也需注意。建议选择低油炸制、少添加的版本，以减少对健康的影响。
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