【焦磷酸钠对人体有害吗】焦磷酸钠是一种常见的食品添加剂，主要用于调节食品的pH值、增强保水性和改善质地。在合理使用范围内，它通常被认为是安全的。
总结：
焦磷酸钠在食品中使用时，一般不会对人体造成明显危害。但过量摄入可能对健康产生不利影响，尤其是对肾脏功能不佳的人群。
| 项目 | 内容 |
| 是否有害 | 一般无害，但过量可能有风险 |
| 使用范围 | 食品工业中广泛使用 |
| 安全剂量 | 符合国家标准下安全 |
| 特殊人群 | 肾功能不全者需谨慎 |
| 常见用途 | 调节酸碱度、增强食品稳定性 |
建议消费者关注食品标签，避免长期过量摄入。如出现不适，应及时就医。
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