【茭白炒肉的做法】茭白炒肉是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 茭白、瘦猪肉 |
| 配料 | 蒜、姜、辣椒（可选） |
| 调料 | 生抽、盐、糖、料酒、食用油 |
做法总结：
1. 茭白去皮切片，猪肉切丝，用少许盐和料酒腌制10分钟。
2. 热锅凉油，爆香蒜、姜和辣椒，放入肉丝翻炒至变色。
3. 加入茭白片快炒，加入适量生抽、盐和糖调味。
4. 炒至茭白变软即可出锅。
这道菜色香味俱全，适合搭配米饭食用。
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问 茭白炒肉的做法
2025-10-08 08:27:34
问题描述：
茭白炒肉的做法，有没有人在啊？求不沉底！
