【姜汤面在家怎么做姜汤面家常做法】姜汤面是一道暖胃驱寒的家常美食，制作简单，适合秋冬季节食用。以下是姜汤面的家常做法总结：
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备生姜50克，切片或拍碎；面条适量。 |
| 2 | 锅中加水煮沸，放入姜片，小火煮10分钟。 |
| 3 | 加入盐、少许酱油调味，再放入面条煮熟。 |
| 4 | 捞出面条，倒入姜汤中，可加葱花、香油提香。 |
此做法保留了姜的辛香，口感清爽，适合肠胃不适时食用。可根据个人口味加入鸡蛋、虾皮等配料，增加营养和风味。
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