【姜变成绿色的还能吃吗】生姜在储存过程中，有时会因受潮或温度变化而发芽，变成绿色。很多人看到这种情况会担心是否还能吃。
总结：
姜变绿后，只要没有发霉、腐烂，通常还是可以食用的，但口感和味道可能略有下降。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃（无霉变） |
| 风味变化 | 略微变苦，辛辣味减弱 |
| 安全性 | 无毒，但建议去除发芽部分 |
| 储存建议 | 放在阴凉干燥处，避免潮湿 |
建议将发芽部分切除后再使用，以保证口感和食用体验。若姜已明显变质，则不建议食用。
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问 姜变成绿色的还能吃吗
2025-10-08 05:07:11
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-08 05:07:11
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