【吃素的好处和坏处是什么?】吃素是一种越来越受欢迎的饮食方式，但其利弊需全面了解。以下是总结：
| 项目 | 好处 | 坏处 |
| 健康方面 | 降低心血管疾病风险 | 可能缺乏维生素B12、铁等营养素 |
| 环保方面 | 减少碳排放与资源消耗 | 食品供应链可能不环保 |
| 动物保护 | 减少动物屠宰 | 需注意素食产品是否含动物成分 |
| 饮食平衡 | 富含膳食纤维与抗氧化物 | 需合理搭配避免营养失衡 |
总体来看，吃素有助于健康与环保，但需注意营养均衡与食品选择。合理规划饮食，才能充分发挥素食的优势。
以上就是【吃素的好处和坏处是什么?】相关内容，希望对您有所帮助。
