【吃柿子不能喝牛奶吗？】很多人认为吃柿子后不能喝牛奶，担心两者同食会引起不适。其实，这种说法并不完全准确。
从营养学角度看，柿子富含果酸和鞣酸，而牛奶含有较多蛋白质。两者混合可能在胃中形成不易消化的凝块，导致腹胀或消化不良，尤其在空腹时更明显。但正常饮食中适量食用一般不会引发严重问题。
| 项目 | 说明 |
| 柿子 | 含果酸、鞣酸，易与蛋白质结合 |
| 牛奶 | 含丰富蛋白质，易与酸性物质反应 |
| 建议 | 避免空腹同时食用，适量即可 |
总的来说，吃柿子后喝牛奶并非绝对禁忌，但应避免过量或空腹食用，以减少不适风险。
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