【碱性食物有哪些是主食】碱性食物是指在体内代谢后产生碱性物质的食物，有助于维持体内酸碱平衡。部分主食也属于碱性食物，适合日常饮食搭配。
| 主食名称 | 是否碱性 | 说明 |
| 红薯 | 是 | 富含钾、镁等矿物质，代谢后呈碱性 |
| 燕麦 | 是 | 含有丰富的膳食纤维和矿物质 |
| 荞麦 | 是 | 含有多种氨基酸，代谢后为碱性 |
| 大米 | 否 | 代谢后呈酸性，属中性或弱酸性 |
| 面粉 | 否 | 代谢后多为酸性 |
总结：红薯、燕麦、荞麦等主食属于碱性食物，适量食用有助于身体酸碱平衡。而大米、面粉等则偏向酸性，建议搭配碱性食物一起食用，以达到营养均衡。
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