【冬瓜皮的作用是什么】冬瓜皮是冬瓜的外层表皮，常被丢弃，其实它具有多种药用和食用价值。以下是其主要作用总结：
| 作用类别 | 具体作用 |
| 清热解毒 | 冬瓜皮性凉，能清热解暑，适合夏季饮用 |
| 利尿消肿 | 可促进体内水分代谢，缓解水肿问题 |
| 降血压 | 含有丰富的钾元素，有助于调节血压 |
| 美容养颜 | 富含维生素C，可帮助皮肤抗氧化 |
| 药用价值 | 中医常用作药材，用于治疗湿热、水肿等症 |
冬瓜皮可以煮水饮用，或与其他食材搭配煲汤，既健康又美味。合理利用冬瓜皮，能提升食材利用率，同时获得更好的健康效益。
以上就是【冬瓜皮的作用是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
