【三文鱼的营养价值】三文鱼是一种营养丰富的深海鱼类,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。其主要营养价值体现在以下几个方面:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约20克 | 促进肌肉生长与修复 |
Omega-3脂肪酸 | 约2.3克 | 有益心脏健康与大脑发育 |
维生素D | 约5微克 | 帮助钙吸收,增强骨骼健康 |
维生素B12 | 约3.2微克 | 支持神经系统功能 |
硒 | 约40微克 | 抗氧化,保护细胞 |
三文鱼还含有少量的锌、镁等微量元素,有助于提高免疫力。建议每周食用2-3次,以充分发挥其营养价值。
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