【茶叶蛋变黑了还能吃吗】茶叶蛋变黑是常见现象，主要与煮制过程中的化学反应有关。以下是对该问题的总结：
| 项目 | 内容 |
| 变黑原因 | 茶叶中的单宁酸与鸡蛋中的铁元素发生反应，生成黑色物质（如硫化亚铁） |
| 是否安全 | 一般无害，属于正常反应 |
| 是否影响口感 | 略微影响味道，但不影响食用 |
| 建议 | 若蛋壳完好、无异味，可正常食用；若发霉或有异味，应丢弃 |
综上，茶叶蛋变黑通常可以吃，但需确保蛋未变质。
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问 茶叶蛋变黑了还能吃吗
2025-10-07 09:21:15
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-07 09:21:15
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