【家常酸菜鱼的做法及步骤】家常酸菜鱼是一道以鱼片和酸菜为主料的家常菜,味道鲜香开胃,制作简单。以下是具体做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备食材:鱼片、酸菜、姜蒜、干辣椒、花椒等。 |
2 | 鱼片用盐、料酒腌制10分钟去腥。 |
3 | 热锅凉油,爆香姜蒜、干辣椒和花椒。 |
4 | 加入酸菜翻炒出香味,加适量水煮沸。 |
5 | 放入鱼片煮约3分钟,调味后即可出锅。 |
整体做法简单,适合家庭日常烹饪。可根据口味调整辣度和调料比例。
以上就是【家常酸菜鱼的做法及步骤】相关内容,希望对您有所帮助。
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步骤 | 内容 |
1 | 准备食材:鱼片、酸菜、姜蒜、干辣椒、花椒等。 |
2 | 鱼片用盐、料酒腌制10分钟去腥。 |
3 | 热锅凉油,爆香姜蒜、干辣椒和花椒。 |
4 | 加入酸菜翻炒出香味,加适量水煮沸。 |
5 | 放入鱼片煮约3分钟,调味后即可出锅。 |
整体做法简单,适合家庭日常烹饪。可根据口味调整辣度和调料比例。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。