【家常菜腰花的做法是什么】腰花是一道经典的家常菜，口感鲜嫩，味道香辣。以下是制作腰花的详细步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：猪腰2个、青椒、红椒、姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、盐、糖、淀粉 |
| 2 | 腰花处理：将猪腰切片，用清水浸泡去腥，再用料酒和淀粉腌制10分钟 |
| 3 | 热锅凉油：放入姜蒜和干辣椒爆香，加入腰花快速翻炒 |
| 4 | 加入配菜：放入青椒和红椒，继续翻炒均匀 |
| 5 | 调味：加入生抽、盐、糖调味，最后勾芡收汁即可出锅 |
腰花做法简单，关键在于火候掌握和去腥处理。这道菜适合搭配米饭食用，味道鲜美，深受喜爱。
以上就是【家常菜腰花的做法是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
