【蛏子怎么吃？】蛏子是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的吃法总结：
| 烹饪方式 | 特点 | 推荐做法 |
| 白灼 | 保留原味，鲜嫩爽口 | 沸水煮1-2分钟，蘸酱油 |
| 蒜蓉蒸 | 香气浓郁，口感细腻 | 蒜蓉铺在蛏子上蒸8分钟 |
| 炒蛏子 | 酥脆入味，适合下饭 | 蛏子焯水后与青椒、蒜末快炒 |
| 番茄炖 | 酸甜开胃，适合秋冬 | 与番茄、姜片同炖10分钟 |
蛏子清洗干净后，可根据个人口味选择不同的烹饪方式。建议选用新鲜蛏子，口感更佳。
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问 蛏子怎么吃？
2025-10-07 02:32:14
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