【鸡子白的功效与作用】鸡子白，即鸡蛋清，是鸡蛋中较为营养的部分，具有多种健康功效。以下是其主要作用和特点的总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 主要成分 | 蛋白质、水分、少量维生素和矿物质 |
| 功效 | 清热解毒、润燥、补气养颜 |
| 适用人群 | 一般人群，尤其适合体虚、皮肤干燥者 |
| 使用方法 | 可直接饮用或加入饮品中 |
| 注意事项 | 不宜空腹饮用，过敏者慎用 |
鸡子白性平味甘，常用于调理身体、改善皮肤状态。在中医中，它被认为能清心火、润肺燥，对咽喉不适有一定缓解作用。此外，其高蛋白低脂肪的特点也使其成为健康饮食中的优选食材。
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