【鸡心的营养价值有哪些呢】鸡心是一种营养丰富的食材,适量食用有助于增强体质、改善心血管健康。以下是其主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长,维持身体机能 |
脂肪 | 约5克 | 提供能量,帮助吸收脂溶性维生素 |
维生素B族 | 含量丰富 | 促进新陈代谢,维护神经系统健康 |
铁 | 约2.5毫克 | 预防贫血,增强血液携氧能力 |
锌 | 约2.3毫克 | 支持免疫系统,促进伤口愈合 |
鸡心适合搭配蔬菜或全谷物食用,以达到营养均衡。但因其胆固醇含量较高,建议适量食用,尤其注意控制摄入频率。
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