【鸡块烧土豆的做法】鸡块烧土豆是一道家常美味，口感鲜香，营养丰富。做法简单，适合忙碌的日常烹饪。以下是具体步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鸡块 | 500g |
| 土豆 | 2个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生姜 | 1小块 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 鸡块洗净，土豆去皮切块，大蒜、生姜切片备用。
2. 热锅加油，放入姜蒜爆香，加入鸡块翻炒至变色。
3. 加入生抽、老抽调味，倒入适量清水煮沸。
4. 放入土豆块，小火炖煮15分钟至软烂。
5. 最后加盐调味，收汁即可出锅。
这道菜色泽诱人，味道浓郁，是下饭的好选择。
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