【燕窝的营养价值】燕窝是一种传统的滋补品，主要由金丝燕的唾液制成，富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素及活性物质，具有增强免疫力、改善皮肤状态和促进身体恢复等功效。
以下是对燕窝主要营养成分的总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约56克 | 促进细胞修复与生长 |
| 氨基酸 | 多种必需氨基酸 | 维持身体正常代谢 |
| 钙 | 约380毫克 | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 约2.7毫克 | 改善贫血状况 |
| 铜 | 约0.3毫克 | 参与多种酶反应 |
总体而言，燕窝是一种高蛋白、低脂肪的天然食品，适合日常适量食用，尤其适合体质虚弱或需要调理的人群。
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