【胆囊炎病人菜谱】胆囊炎患者在饮食上需特别注意，避免高脂肪、高胆固醇食物，选择清淡易消化的食材。合理搭配营养，有助于减轻症状，促进康复。
| 食材类别 | 推荐食物 | 说明 |
| 主食类 | 米饭、面条、馒头 | 易消化，低脂 |
| 蔬菜类 | 菠菜、胡萝卜、南瓜 | 富含维生素，低纤维 |
| 水果类 | 苹果、香蕉、梨 | 避免酸性水果如橙子 |
| 蛋白质类 | 鸡蛋、豆腐、瘦肉 | 低脂优质蛋白 |
| 饮品类 | 清水、淡茶、豆浆 | 避免浓茶、咖啡 |
建议少食多餐，避免暴饮暴食。烹饪方式以蒸、煮为主，减少油炸和烧烤。保持规律饮食，有助于控制病情。
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