【黄油饼干的做法】黄油饼干是一款经典又简单的烘焙点心,口感酥脆,香浓可口。以下是制作黄油饼干的详细步骤和材料清单。
材料 | 用量 |
低筋面粉 | 150克 |
黄油 | 80克 |
细砂糖 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1小撮 |
做法总结:
1. 黄油室温软化后加入糖,搅拌至蓬松。
2. 分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。
3. 筛入面粉和盐,拌成面团。
4. 将面团冷藏30分钟,方便整形。
5. 擀平后用模具压出形状,放入烤箱烘烤(170℃,15-20分钟)。
成品酥脆香甜,适合搭配茶或咖啡享用。
以上就是【黄油饼干的做法】相关内容,希望对您有所帮助。