【黄莲花的作用】黄莲花，又称黄花菜，是一种常见的食用与药用植物。其花朵可作食材，根茎则具有一定的药用价值。以下是黄莲花的主要作用总结：
| 作用类别 | 具体内容 |
| 食用价值 | 花朵可炒食或煮汤，味道清香，营养丰富。 |
| 药用价值 | 根茎有清热解毒、利尿通淋的功效，常用于治疗咽喉肿痛、小便不利等症。 |
| 护眼功效 | 含有丰富的维生素A，有助于保护视力。 |
| 安神作用 | 可缓解疲劳，改善睡眠质量。 |
黄莲花不仅在日常饮食中常见，也在传统中医中被广泛应用。合理利用黄莲花，能为健康带来一定益处。
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