【黄花菜的功效与作用副作用】黄花菜是一种常见的食用植物，具有多种营养价值和药用价值。其主要功效包括清热解毒、安神养心、利尿通淋等。常用于改善失眠、焦虑、消化不良等问题。此外，黄花菜富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力。
但黄花菜也存在一定的副作用。过量食用可能导致腹胀、腹泻，甚至中毒。尤其需要注意的是，鲜黄花菜中含有秋水仙碱，需充分加热后方可食用，否则可能引发中毒反应。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 清热解毒、安神养心、利尿通淋 |
| 作用 | 改善失眠、焦虑、消化不良；增强免疫力 |
| 副作用 | 过量食用致腹胀、腹泻；鲜品需煮熟防中毒 |
综上，黄花菜虽好，但应适量食用，并注意正确处理方式。
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