【菠菜含有什么营养呢】菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，富含多种营养成分，是日常饮食中不可或缺的健康食材。以下是菠菜的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 2.4克 | 维持身体组织修复 |
| 碳水化合物 | 3.6克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 2.2克 | 促进消化健康 |
| 维生素A | 469μg | 支持视力与免疫 |
| 维生素C | 28mg | 抗氧化，增强免疫力 |
| 铁 | 2.7mg | 预防贫血 |
| 钙 | 135mg | 增强骨骼健康 |
| 叶酸 | 194μg | 有助于细胞生长 |
菠菜不仅营养丰富，还具有清热解毒、润肠通便等功效，适合日常食用。但建议烹饪时适当焯水，以减少草酸含量，提高营养吸收率。
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