【黄骨鱼营养功效与作用】黄骨鱼是一种营养价值高、口感鲜美的淡水鱼，深受人们喜爱。它富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，有助于增强体质、促进健康。
主要营养成分及作用：
| 营养成分 | 功效与作用 |
| 蛋白质 | 促进肌肉生长，修复身体组织 |
| 不饱和脂肪酸 | 降低胆固醇，保护心血管健康 |
| 维生素D | 增强骨骼健康，促进钙吸收 |
| 钙、磷 | 维持骨骼和牙齿健康 |
| 锌 | 提高免疫力，促进伤口愈合 |
黄骨鱼适合各年龄段人群食用，尤其适合需要补充营养的儿童、孕妇及老年人。合理烹饪可最大程度保留其营养成分。
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