【普洱茶生茶与熟茶有什么区别】普洱茶分为生茶和熟茶,两者在制作工艺、口感和功效上都有明显差异。以下是它们的主要区别:
项目 | 生茶 | 熟茶 |
制作工艺 | 自然发酵 | 人工渥堆发酵 |
色泽 | 深绿或黄绿色 | 红褐色或深棕色 |
口感 | 清新、微苦、回甘 | 浓厚、醇滑、甜润 |
香气 | 高扬、花香或果香 | 沉稳、陈香或枣香 |
功效 | 清热解毒、提神醒脑 | 养胃护胃、助消化 |
生茶保留更多天然成分,适合喜欢清爽口感的人;熟茶经过发酵,更温和,适合日常饮用。选择时可根据个人口味和需求决定。
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