【大豆分离蛋白的危害】大豆分离蛋白是一种常见的食品添加剂，广泛用于加工食品中。虽然其营养价值较高，但长期或过量摄入可能带来一定健康风险。
| 项目 | 内容 |
| 营养价值 | 富含蛋白质，低脂肪，适合素食者 |
| 健康风险 | 可能引发过敏反应，影响甲状腺功能 |
| 长期影响 | 过量摄入可能导致消化不良、营养失衡 |
| 适用人群 | 一般人群可适量食用，过敏者需避免 |
总体来看，大豆分离蛋白在合理使用下是安全的，但应避免长期大量摄入。建议消费者关注食品标签，选择天然、少加工的产品。
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