【银杏果的功效与作用及食用方法有哪些】银杏果，又称白果，是银杏树的果实，具有较高的药用和食用价值。其主要功效包括润肺止咳、活血化瘀、增强记忆力等。此外，银杏果还富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力。
以下是银杏果的主要功效、作用及食用方法总结：
| 功效与作用 | 食用方法 |
| 润肺止咳 | 煮粥、炖汤 |
| 活血化瘀 | 炒食、煮熟后食用 |
| 增强记忆力 | 煮茶、炖肉 |
| 抗氧化、延缓衰老 | 煮熟后直接食用或入菜 |
| 改善血液循环 | 与其他食材搭配炖煮 |
注意：银杏果含有少量毒素，需充分加热后食用，避免中毒。建议每次不宜过量，孕妇慎用。
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