【吃芹菜对人体起什么作用呢】芹菜是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。以下是其主要作用的总结：
| 营养成分 | 功效 |
| 膳食纤维 | 促进消化，预防便秘 |
| 维生素C | 增强免疫力，抗氧化 |
| 钾 | 调节血压，保护心脏 |
| 叶酸 | 促进细胞生长，预防贫血 |
| 芹菜素 | 抗炎、抗肿瘤 |
适量食用芹菜有助于改善肠道功能、降低胆固醇、稳定血糖，并具有一定的抗炎作用。但需注意，芹菜性凉，脾胃虚寒者应适量食用。
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问 吃芹菜对人体起什么作用呢
2025-10-05 15:03:39
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-05 15:03:39
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