【花生有什么营养】花生是一种常见的坚果,不仅味道香脆,还富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质,是日常饮食中重要的营养来源。
以下是花生的主要营养成分总结:
| 营养成分 | 含量(每100克) |
| 热量 | 567千卡 |
| 蛋白质 | 26.3克 |
| 脂肪 | 49.2克 |
| 碳水化合物 | 16.1克 |
| 膳食纤维 | 8.5克 |
| 维生素E | 7.2毫克 |
| 钾 | 705毫克 |
| 镁 | 168毫克 |
花生中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,而维生素E则具有抗氧化作用。适量食用花生对身体健康有益,但因其热量较高,建议控制摄入量。
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