【烀肘子的做法】烀肘子是一道经典的东北家常菜,肉质软烂入味,深受喜爱。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 猪肘子1个 |
配料 | 大葱、姜、蒜、干辣椒 |
调料 | 生抽、老抽、料酒、盐、糖 |
做法步骤 | 1. 猪肘子洗净焯水去血沫; 2. 锅中加水,放入肘子及调料炖煮1小时; 3. 收汁后切片装盘。 |
此做法简单易行,适合家庭操作。可根据个人口味调整调料比例,增加风味层次。
以上就是【烀肘子的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【烀肘子的做法】烀肘子是一道经典的东北家常菜,肉质软烂入味,深受喜爱。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 猪肘子1个 |
配料 | 大葱、姜、蒜、干辣椒 |
调料 | 生抽、老抽、料酒、盐、糖 |
做法步骤 | 1. 猪肘子洗净焯水去血沫; 2. 锅中加水,放入肘子及调料炖煮1小时; 3. 收汁后切片装盘。 |
此做法简单易行,适合家庭操作。可根据个人口味调整调料比例,增加风味层次。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。