【蛋清粉的营养价值】蛋清粉是从鸡蛋清中提取的蛋白质粉末,因其高蛋白、低脂肪的特性,被广泛用于健康饮食和运动营养中。它富含多种氨基酸,尤其是支链氨基酸(BCAA),有助于肌肉修复与生长。此外,蛋清粉不含胆固醇,适合追求低脂饮食的人群。
以下是蛋清粉的主要营养成分:
营养成分 | 每100克含量 |
蛋白质 | 85-90克 |
脂肪 | 0.5-1克 |
碳水化合物 | 2-4克 |
胆固醇 | 0 |
钠 | 50-80毫克 |
综上,蛋清粉是一种优质的蛋白质来源,适合健身人群及注重健康饮食者。
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