【菠菜的营养价值及功效】菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。它不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 2.4克 | 促进身体组织修复 |
| 碳水化合物 | 3.6克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 2.2克 | 促进消化健康 |
| 维生素A | 469μg | 支持视力与皮肤健康 |
| 维生素C | 28mg | 增强免疫力 |
| 铁 | 2.7mg | 预防贫血 |
| 钙 | 99mg | 增强骨骼健康 |
菠菜中的铁和维生素C有助于提高血红蛋白水平，适合贫血人群食用。同时，其丰富的膳食纤维有助于改善肠道功能。建议适量食用，以充分发挥其营养价值。
以上就是【菠菜的营养价值及功效】相关内容，希望对您有所帮助。
