【红枣开花馒头怎么做告诉你详细步骤】红枣开花馒头是一款外形美观、口感香甜的中式面点，制作过程简单，适合家庭操作。以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：中筋面粉500克、酵母5克、温水250毫升、红枣适量、糖30克。 |
| 2 | 面粉中加入酵母和糖，慢慢加入温水，揉成光滑面团，发酵至两倍大。 |
| 3 | 发酵好的面团排气后，分成小剂子，擀成圆形面皮。 |
| 4 | 在面皮中间放上红枣，对折捏紧边缘，形成“开花”效果。 |
| 5 | 放入蒸笼，二次醒发10分钟，冷水入锅蒸15-20分钟，关火焖5分钟。 |
红枣开花馒头不仅美味，还富含营养，适合早餐或下午茶。操作简单，适合新手尝试。
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