【红薯发芽了还能吃吗】红薯发芽后是否能吃，是很多人关心的问题。以下是详细分析：
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃，但需谨慎处理 |
| 原因 | 红薯发芽后营养成分会下降，口感变差 |
| 安全性 | 不含毒素，但发芽部分建议去除 |
| 处理方法 | 去除芽眼及周围变色部分，洗净后食用 |
红薯发芽后虽然可以吃，但建议将芽眼和发芽部位切除，避免影响口感和营养。若红薯已明显腐烂或有异味，则不建议食用。合理储存红薯可减少发芽现象，延长保鲜期。
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问 红薯发芽了还能吃吗
2025-10-04 21:19:30
问题描述：
红薯发芽了还能吃吗，有没有大佬愿意带带我？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-04 21:19:30
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