【红薯的功效与作用是什么啊】红薯，又称甘薯、地瓜，是一种营养丰富、口感香甜的根茎类食物。它不仅味道好，还具有多种健康功效。
总结：
红薯富含膳食纤维、维生素A、C和B6，有助于增强免疫力、促进消化、保护视力，并有一定抗氧化作用。此外，它还能帮助控制血糖和体重。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 补充营养 | 含有丰富的维生素和矿物质 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于肠道蠕动 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化物质，提升身体抵抗力 |
| 保护视力 | 含有β-胡萝卜素，转化为维生素A |
| 控制血糖 | 低升糖指数，适合糖尿病患者适量食用 |
适量食用红薯，对身体健康大有裨益。
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